Otros Productos

Embalados y fabricados al más alto éstandar, perfecto para cocinas tradicionales y emplatados emblemáticos. Ideal para hacer embutidos grandes y cecinas, entre otras preparaciones.

Formatos

Productos tradicionales

Contamos con una amplia gamos de productos de tripas naturales para la elaboracion de tu charcuteria tradicional.

Cerdo

Disponemos de distintos productos para que elabores tus preparaciones con la mejor calidad. Culares calibrados, semicular, estomagos, andouillette, rizada y ciegos de cerdo.

Traditionally Processed meat smallgoods in city market in Antibes, France.

Vacuno

Ofrecemos la mejor calidad en intestinos gruesos (medios) y ciegos calibrados de vacuno en diferentes largos. Tambien contamos con chunchul a pedido.

Cajas

Ofrecemos nuestras tripas naturales saladas en bolsas selladas al vacio, en diferentes cantidades dependiendo del producto.

Bidones

Para producciones mas grandes, las tripas naturales vienen deshidratadas y conservadas en salmuera, con cantidades que pueden variar dependiendo del producto.

Exportaciones

Nuestro equipo de Comercio Exterior se encarga de despachar pedidos internacionales. Contamos con habilitación LEEPP otorgada por el Servicio Agrícola Ganadero de Chile (SAG).

Conservación

Bajo nuestros estrictos controles de calidad en los procesos y de materias primas, permite que nuestro producto pueda ser conservado a temperatura ambiente alejado de zonas calidas y el sol, ahorrando costo y espacio en refrigeración.

Forma de uso

Nuestros productos, antes de ser utilizados, deben ser hidratados en agua a temperatura ambiente, con 24 a 48 horas de antelación, para garantizar la correcta elasticidad de la tripa en tu maquina de embutido.